縞鯵（しまあじ）

＜２０２４年１０月３週目＞

ここ数年秋になると若狭湾にも縞鯵が回ってきます。
数本しか揚がらなく競りの時点で取り合いになるのでお店でも出会えるとラッキーな魚です。
是非お召し上がりいただきたい一ネタです。